冰箱冷饮柜里的冰淇淋经常被遗忘在角落里，直到有一天我们才发现它已经过期了。然而，只要我们知道一些处理技巧，我们就可以轻松地保存和使用冰箱的冰淇淋。下面是一些建议：

1.不要在冰箱里放太久，冰淇淋可能会失去其质地和味道。大多数冰淇淋的保质期是三到六个月，因此请在此时间内尽快食用。 如果您买的是经过冻结的冰淇淋奶油，就要注意了，因为它们的保质期可能短得多。

2.如何用保鲜膜包装冰淇淋？通常，冰淇淋会在冰箱中结冰并变得很难舀，但是如果您用保鲜膜包装它，那么在拿出时，冰淇淋就比较容易取出来。只需将一层保鲜膜覆盖在冰淇淋表面，确保边缘是平的，然后将整个冰箱冰淇淋放入食品袋中。这不仅会防止空气进入膜包内，还会防止其他食物中的异味渗入冰淇淋中。

3.冷饮柜里存放的冰淇淋应尽量放在下层或顶部。 因为这些地方比较冷，所以冰淇淋可以更好地保持温度和结构。同时，在存放期间，冰淇淋应避免直接暴露于空气中，尤其是在存放为期较长时间的情况下，需要保持密闭状态以避免有害物质和异味的渗入。

4.如果您决定重新加工冰淇淋而又不想吃它，可以将其用于制作蛋糕、饼干、蛋卷等小点心。当您在这些小点心中使用冰淇淋时，将其融化并采用冷冻的方式重新冷藏起来，而不是冻结。 这样，冰淇淋可以直接应用于您的烘焙食品，而不需要重新加热。

冰箱冰淇淋的处理方法有许多，但以上建议可帮助您更好地利用冰箱的冰淇淋。 记住，冰淇淋是一种美味的零食，但只有在正确存储和处理，以保持其质量和味道的情况下才能更好地享用。