如果地板上有蛋糕，我们应该及时处理，以免引来蚂蚁和其他害虫，也可以减少家庭细菌的繁殖，造成健康隐患。以下是几种处理方法。

首先，如果蛋糕很新鲜，只是不小心掉在了地板上，可以考虑恢复使用。我们可以先用清洁纸巾或干净的布轻轻地将蛋糕上的灰尘和碎屑擦掉，然后将蛋糕表面重新擦干净，用刀或叉子将浅表面的部分切掉。

如果蛋糕已经是凉透的，或者掉在地板上的时间较长，建议不要再食用。因为到此时已经很难确定地板上的蛋糕是否被污染过。如果家庭有宠物或孩子，地板上可能已经存在很多细菌和病毒，因此不建议食用。

除了不食用，还可以将蛋糕扔掉或放在宠物的食物碗里喂宠物。如果捡起蛋糕后，看到了很多灰尘，建议将蛋糕扔掉，用消毒剂清洁地面。然后打开窗户，通风换气。

综上，地板上的蛋糕并不适宜食用，而是应该根据蛋糕的情况和偏好选择其他方法进行处理。此外，在日常生活中，我们也应该保持地面清洁，如定期清扫、使用干净的拖把和清洁剂等，以减少污染和疾病传播的风险。