热水器漆面发黄可能是因为长期使用、阳光暴晒、潮湿、清洁方法不当等原因造成的。黄色的漆面不仅影响美观，还可能对健康造成影响，因此我们需要及时处理。

处理方法如下：

1. 清洗：使用温和的洗涤剂和清水清洗漆面，避免使用刷子来勾花漆面，以免加重受损面积或引起刮伤，可以使用洗碗布或软刷轻轻擦拭。

2. 晒太阳：将热水器的漆面放在阳光下晒，每天照射2-3小时，将漆面上的泡沫清洗干净，并让它晾干。

3. 使用脱氧剂：可以使用脱氧剂去除黄色污渍，将少量的脱氧剂倒在干净的布上，然后轻轻擦洗漆面，注意不要用力过猛、时间不要过长，以免漆面受损。

4. 漆面养护：可以使用专业的漆面养护产品进行保养，将漆面上的灰尘和污渍清洗干净，然后在漆面上喷上养护剂，稍稍等待几分钟后用干净的抹布擦拭干净。

总之，热水器漆面发黄可以通过正确的清洁和保养来解决，保持漆面的干燥和养护，避免长时间暴露在阳光下或潮湿的环境中，同时注意使用温和的清洁剂。如果漆面损坏较为严重，建议请专业人员来处理。