地板瓷砖和墙面瓷砖不平是很常见的问题，尤其在装修后的房子里，不同墙体之间的收缩差异往往会导致墙面不平坦，而地面不平坦则可能是安装工艺不精致或施工不规范导致的。这个问题会影响到房子的外观和使用体验，因此需要及时处理。

处理地板瓷砖不平的方法：

1. 找出不平的地方，用橡皮锤轻轻敲打，找出下面松动的地方。

2. 用勾缝刀和刮刀将地砖和胶泥清除干净，然后用水平仪检查地面是否平整，如有不平，可以用水泥自流平材料进行处理。

3. 用专业的工具，将自流平材料涂抹在地面上，使其平整。

4. 使用手持电锯切割板材，将板材按照原来的规格切割成需要的大小，贴到地面上，用木锤轻轻敲打，使其平整。

5. 如果地砖不平致使砖缝太宽，可以在砖缝中填充瓷砖填缝料，使墙面砖缝更加均匀。

处理墙面瓷砖不平的方法：

1. 用水平仪检查墙面是否平整。

2. 找到不平的地方，用平刮刀和硬刮刀铲掉不平的地方，然后用瓷砖胶水将墙砖粘贴到墙面上。

3. 将瓷砖粘贴到墙面上之后，用木棍或橡皮锤轻轻敲打瓷砖，使其平整，同时检查墙面砖缝是否均匀。

4. 如果墙面砖缝不均匀，可以使用瓷砖填缝料填补不平的地方，使墙面砖缝更加均匀。

5. 保持清洁，切不可在粘上瓷砖之前粘土遗留在墙面上，这对接下来的施工会有很大的影响。

总之，在处理地板瓷砖或墙面瓷砖不平的时候，需要坚持以平整为标准，注意质量和美观。如果处理不当会产生很多问题，所以建议在处理之前先做好计划，避免不必要的损失。