美菱冰箱后壁结冰是一种常见的问题，通常是由于冰箱的制冷系统出现故障所导致的。在冰箱运行良好的情况下，其制冷循环会不断地将热量吸收并排出，以维持合适的温度，而如果制冷系统出现故障，就会导致冰箱内的水分结冰在后壁上。

以下是解决美菱冰箱后壁结冰的几种方法：

1. 清除后壁结冰

先将冰箱电源切断，然后将所有的食品取出，并把冰箱门打开，待积冰化开。用干净的毛巾或海绵擦拭后壁上的水分，直到它完全干燥。然后重新安排食品，重新接通电源，开启制冷系统。

2. 保持通风通畅

当冰箱后壁出现结冰时，也有可能是因为通风不良而导致的。保持冰箱背部和周围的空间通风良好，并及时清除冰箱后面的灰尘和杂物，这有助于让空气流通，减少结冰的可能。

3. 修理制冷系统

如果冰箱后壁结冰的问题一直存在，则说明冰箱的制冷系统存在问题。最好的解决方法就是找专业的维修人员来修理，以恢复制冷系统正常工作，让冰箱不再结冰。

4. 检查门封

冰箱的门封也可能导致后壁结冰的问题。如果门封松动或老化，就会导致冰箱内部的湿气进入后壁，并结冰。检查门封，如果松动或老化，需要及时更换。

总的来说，在解决美菱冰箱后壁结冰问题时，我们可以先尝试清除结冰，同时保持通风良好，检查门封等，如果问题依然存在，则需要寻求专业的维修服务。只有保持冰箱正常运行，才能保证食品的安全和储存效果。