如果你的华强电饭煲出现了问题，需要进行拆卸和维修，以下是一些简单的步骤和注意事项：

1. 了解电饭煲的结构和零件：在开始拆卸之前，建议您先了解电饭煲的结构和主要零件。这样可以避免拆卸过程中产生更多的损坏。

2. 切断电源：在拆卸和维修之前，请务必切断电饭煲的电源。这可以避免意外发生。

3. 移除面板和零件：通常，电饭煲的面板可以通过螺丝或卡扣拆卸。在拆卸面板之前，请先查看用户手册，以便了解正确的拆卸方法。然后，您可以逐一拆卸其他部件，例如蒸汽孔盖、保温盖和杯子等。

4. 检查和更换零部件：在拆卸时，请检查电饭煲是否有明显的磨损，损坏或松动的零件。如果出现任何问题，可以尝试更换这些零件。当然，更换零件之前，请确保已正确诊断问题。

5. 组装：在更换或修理任何零部件之后，保证所有零部件都已正确装配并牢固。

需要注意的是，如果您不具备足够的技能和经验，建议您不要自行拆卸和维修电饭煲。最好将其送到专业人员那里修理。