燃气灶中午打不着火是很常见的问题，原因可能有以下几种：

1. 气爆安全阀自动关闭：为了避免气爆，壓力控制阀会自动停止气体进出。如果你的燃氣都柜打不着火或者火若即若离，可能就是因为阀门自動关闭了。这时候就需要等一段时间后再次尝试点火。

2. 火口被污垢堵塞：长期使用后，燃气灶的火口可能会被污垢阻塞，导致气体流通不畅，打不着火。建议将火口清洗干净，以确保燃气的正常流通。

3. 燃气泄漏：如果燃气泄漏，燃气灶一定会出现问题。可能出现火焰非常弱的情况，也可能完全无法点燃。这时候需要及时关闭燃气阀门，迅速换气，然后找专业的燃气维修人员进行修理。

4. 气源不足：如果燃气灶的气源不足，也会导致火焰过小或完全无法打开。这种情况下，需要检查气源是否充足，并确保燃气管道没有被堵塞或损坏。

5. 火源检测系统出现问题：现代的燃气灶都配备了火源检测系统，用于保护用户不至于发生安全事故。如果这个系统出现问题，可能会导致燃气灶没办法点火。这时候需要找专业的燃气维修人员进行检查和维修。

总之，在使用燃气灶时，一定要注意安全，及时维护，防止发生安全事故。如果出现打不着火的情况，严禁使用明火，要及时排除故障。