美的热水器不加热的原因可能有很多，下面列举几种可能的情况。

1. 电源连接问题：如果热水器没有正确连接电源，或者电源线路受到损坏，热水器就无法正常工作。此时需要检查电源线路，确认电源连接正确。

2. 温度设定问题：有时候热水器可能会出现温度设定不当的情况。如果温度过低，热水器就不会加热。此时需要检查温度设定，调整为适当的温度。

3. 损坏的加热管：热水器的加热管是关键部件，如果加热管出现损坏或故障，就会导致热水器不加热。此时需要更换损坏的加热管。

4. 热水器保护功能启动：热水器配有保护功能，如果出现故障或异常，就会自动停止加热。如果热水器不加热，可能是保护功能启动了。此时需要排除故障，解除保护功能。

5. 水压问题：热水器需要一定的水压才能正常工作，如果水压不足，热水器就无法加热。此时需要检查水压，保证水压达到要求。

总之，美的热水器不加热的原因可能有很多，需要根据具体情况来进行排查和处理。建议在保证安全的前提下，寻找专业的维修人员来为热水器进行检查和维修。