油烟机是现代厨房必备的设备，它可以有效地防止烟雾扩散，减少油烟和异味的外泄，维护良好的室内环境，但是若邻居的油烟机工作时噪声太大，频繁地发出异响，那么就会成为一种扰民行为。在这种情况下，如何应对邻居的油烟机扰民，下面我将提出一些解决方案。

首先，可以与邻居友好沟通，说明该油烟机产生的噪声、异响等问题对互相之间的生活造成的不便，并提出合理的解决方案。同时，建议邻居及时维护油烟机，清洗油烟机、更换滤网等措施可以有效地减少噪声和异响。

其次，可以向物业或相关部门反映情况，提出投诉。物业或相关部门会派人前往检查，发现问题，会要求邻居进行整改或者处罚。在投诉前，应该考虑与邻居进行沟通，尽量在避免矛盾的前提下解决问题。

最后，如果以上方法都无法解决问题，可以考虑向相关部门申请仲裁，通过法律渠道解决纠纷。尽管这样会花费一些时间和经费，但是对于长期受到扰民的居民而言，却是一种有效的解决方法。

总之，对于油烟机扰民的问题，我们应该尽量采取合理的措施解决，尽量避免升级矛盾。当我们遇到问题时，首先应该理性分析和积极解决，通过和邻居友好沟通、向物业或相关部门反映、申请仲裁等方式来减少扰民影响。