欧式不锈钢油烟机是现代厨房的重要设备，能有效阻止油烟在厨房中弥漫，减少厨房的油烟和异味。由于平时使用频繁，油烟机表面很容易沾上油脂，如果不及时清洗，就会积累很多脏污，影响外观美观和使用效果。那么，欧式不锈钢油烟机怎么清洗呢？

1. 清除油脂：首先要用洗涤剂和温水混合，将清洗溶液涂在油烟机的表面，重点处理沉积在油烟机内部的油脂污垢，然后用柔软的清洁布擦拭油烟机，清除油脂。

2. 擦拭金属部位：擦拭油烟机金属部分时，可以使用除油去污的清洁剂或是醋、柠檬、小苏打等，通过擦拭，去除金属部位上的油垢和痕迹。

3. 清洗油烟机过滤器：欧式油烟机一般有两种过滤器，机油过滤器和活性炭过滤器。机油过滤器需要及时更换。活性炭过滤器可以使用温水轻轻搓洗，然后放在通风处自然晾干后再使用。

4. 定期清洁：欧式不锈钢油烟机需要定期进行清洗，最好采用每月一次的定期清洗。清洗时，可以将过滤器和油烟机拆下来，进行单独清洗和消毒。

5. 日常保养：为了保持油烟机的外表美观，我们可以每天使用一些布擦拭油烟机外表，并定期使用植物油等清洁产品进行保养。

总的来说，欧式不锈钢油烟机的清洗要精细、彻底，而且需要定期保养，注意环保和消毒。只有这样，才能保证油烟机长时间有效运行，并且使用寿命更长。