上海餐厅油烟机清洗方法

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导读: 餐厅厨房中的油烟机是保持厨房空气清洁和卫生的重要设备,在使用过程中需要定期清洗。以下是上海餐厅油烟机清洗的方法。 1.首先要自检:检查油烟机的电线和电源插座是否正常,检查油烟机的过滤网是否完好。若发现问题,必须停止清洗,先修复好问题。 2.拆卸:先把油烟机的防火板取下

餐厅厨房中的油烟机是保持厨房空气清洁和卫生的重要设备,在使用过程中需要定期清洗。以下是上海餐厅油烟机清洗的方法。

1.首先要自检:检查油烟机的电线和电源插座是否正常,检查油烟机的过滤网是否完好。若发现问题,必须停止清洗,先修复好问题。

2.拆卸:先把油烟机的防火板取下来并拆下油烟机的罩子,找出所有的挂钩位置,将全部拆掉再拆下油烟机的管道。

3.清洗油烟机:把拆下来的罩子和过滤网放入清洗池中,加入适量的清洗剂和清水,浸泡15~20分钟,然后用清水冲洗干净。

4.清洗管道:把拆下的管道用清水冲洗干净,然后用清洁工具刷一遍,确保管道内部没有油渍和脏物。

5.擦拭:将已清洗好的部分平放在排水板上,用清洁抹布把表面上的水分擦拭干净,再用清洁布或纸巾擦拭干净。

6.安装:各部分已清洗干净、擦拭干净的油烟机可以进行安装了。将过滤网和罩子重新安装好,然后将油烟机的管道重新固定好,最后检查一下管道是否完好并接上电源即可使用。

需要注意的是,在清洗过程中,一定要使用专业的清洗剂和清洁工具,避免使用一些易腐蚀性的清洁剂,这样会导致损坏设备。另外,清洗过程中需要注意安全,避免受伤。

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