旧房子墙面不平是一个很常见的问题，如果不及时处理，不仅会影响房屋的美观度，还会给居住者带来不必要的危险。以下是一些可行的处理方法：

1.找到不平的地方并修补缺陷

首先需要找出墙面的不平点，检查是否有裂缝或凸起的地方。对于不平的地方，可以使用批刮、填补、打磨等方法进行修补。在打磨时需要注意不要磨过度，以免造成更严重的问题。

2.使用金属网加固地面

在修补好不平的地方后，可以使用金属网来加固整个墙面。把金属网固定在墙面上，然后再涂上腻子，并在干燥后进行打磨，直到墙面光滑为止。

3.重新粉刷

在墙面完全干燥后，可以使用滚筒或刷子重新涂上漆，让墙面变得整洁和美观。涂漆之前需要对墙面进行充分的清洁和打磨，以确保漆能够黏上墙面并且能够持久。

4.瓷砖或背景墙

如果以上方法不能很好地满足你的需求，你还可以考虑在墙面上铺设瓷砖或背景墙。瓷砖和背景墙不仅能够看起来很漂亮，而且还能够很好地掩盖墙面的不平之处。

总之，不管你选择哪种方法，一定要注意保护自己的安全，并请专业人员协助处理，避免意外。