地暖地板和墙面不平是因为安装不规范或者使用时间久了，导致下沉或者隆起，影响家庭的使用和美观。如果发现地暖地板和墙面不平，需要及时处理。

首先，可以联系专业的地暖维修公司，让专业人员上门检测和修复。如果问题比较严重，需要重新安装地暖管道和地面，这时需要专业人员进行拆除，并重新安装地暖管道和地面。

其次，可以在不影响使用的情况下，进行自行处理。如果是地暖地面的不平，可以选用专门的填补材料进行填补，然后打磨平整，这样可以解决地面不平的问题。如果是墙面不平，可以使用石膏板等材料重新包装，或者用刮刀刮平，再涂抹调和液，这样可以解决墙面不平的问题。

最后，可以采取一些预防措施避免地暖地板和墙面不平。如安装地暖前，先在地面上铺一层保护层。如果地暖管道平铺后仍然不平，需要及时处理。同时在日常使用中，要注意避免在地暖面上放置过重的物品，以免对地暖面造成损坏。

总之，地暖地板和墙面不平是一个比较常见的问题，需要及时处理。使用专业人员进行处理，或者自行处理，都可以解决这个问题。同时需要注意平时的预防措施，避免以后出现这个问题。