拆解燃气灶需要谨慎和专业知识，因为燃气灶具有高温高压的特点，一旦操作不当，就有可能造成危险。以下是拆解燃气灶的方法：

1. 关闭燃气阀门：在拆解燃气灶之前一定要先关闭燃气阀门，以避免燃气泄漏造成危险。

2. 拆卸铸铁炉架：将炉头上的铸铁炉架拆卸下来，以便清洁和检查内部构件。

3. 拆卸控制面板：将控制面板上的按钮拆卸下来，注意不要损坏面板内部的电线连接。

4. 拆卸燃气管道：拆卸燃气管道需要使用特殊工具，并注意先将燃气阀门关闭，然后再将燃气管道与燃气阀门、燃气灶本体拆卸。

5. 拆卸内部构件：将燃气灶内部零部件拆卸下来，比如燃烧器和喷嘴等，可以使用特殊清洁剂和布擦拭干净。

6. 清理燃气灶：将各个部件清洗干净，可以使用尖头钳和铜线清理内部的垃圾和堵塞。

7. 安装燃气灶：在清理完燃气灶之后，将各个部件安装回原来的位置，注意连接紧密，并测试燃气灶的工作情况，以确保安装成功。

总的来说，拆解燃气灶需要具备一定的技巧和经验，并保证操作安全，如果不确定自己的能力，建议请专业人员操作。