如果冰柜上面一直是冷的，那么这可能是因为冰柜的附近环境温度过低，或者是冰柜的制冷系统出现了问题。这种情况常常会导致食物的变质腐败，对食品安全造成威胁。

以下是一些解决办法：

1. 检查环境温度：如果冰柜的环境温度过低，那么可以尝试将室内温度适当提高，或者将冰柜移动到一个更合适的位置。

2. 检查制冷系统：如果冰柜制冷系统出现问题，可能需要请专业的维修人员进行修理。在等待修理人员到来之前，可以将食品转移到其他制冷设备中。

3. 加强冰柜维护：定期清洗和维护冰柜，可以保证其正常运行和寿命，减少出现问题的概率。

4. 保持冰柜通风：冰柜需要长时间运行，需要有一定的通风空间，避免出现冷凝水和蒸发水的问题。

总之，出现冰柜上面一直是冷的问题需要及时处理。通过检查环境温度、制冷系统，加强维护和通风，可以尽可能减少问题发生的概率，保障食品安全。