燃气灶开关老是烧黑，这可能是由于多种因素引起的，包括日常使用不当、电气故障或者灶具老化等等。想要解决这个问题，我们需要采取一些措施。

首先，应该检查燃气开关的连接是否牢固，确保排气顺畅，以减少气体积聚。如果发现燃气开关存在轻微的损坏，可以尝试采用胶带或环氧树脂等方法进行修补，或者替换燃气开关。另外，有些燃气灶的开关旁边还配有保护罩，可以受损的地方覆盖住。

其次，我们可以使用专用的清洁剂和工具来清洁燃气灶开关。如果开关附近有过多的油脂和灰尘堆积，会影响其正常使用。可以先用纯净的清水擦拭，再用细毛刷清理芯片和开关部件，注意不要将水滴进入开关内部。

最后，如果以上两种方法都无效，那我们就需要考虑更换燃气灶的开关。在更换之前，需要先关闭燃气管道和电源，拆下旧的燃气开关后，选择适配的新开关进行更换。更换完成后，还需要进行漏气检测和安全性能测试，确保燃气灶正常运行。

总之，燃气灶开关老是烧黑是一个比较常见的问题，需要我们采取一些措施来处理。我们可以通过检查和清洁开关，或者更换燃气开关等多种方法来解决此类问题。不过，为了使用更加安全，建议我们定期检查和维护燃气灶，避免出现安全隐患。