便携燃气灶是一种非常方便的厨房工具，但是在长时间使用过程中，难免会出现一些故障。如果遇到这种情况，需要将燃气灶拆开进行维修。下面是拆开便携燃气灶进行维修的方法：

1.确认安全

在拆卸便携燃气灶之前，需要切断燃气源，并确保燃气灶已经完全冷却。同时，需要准备必要的安全防护措施，例如披上护目镜和手套等。

2.拆卸外壳

将燃气灶的外壳取下来。通常情况下，外壳是用螺钉固定在燃气灶身上的。需要准备好对应的螺丝刀，将外壳上的螺丝全部拆下来。

3.检查燃气管路

拆下外壳之后，需要检查燃气管路和阀门等是否有漏气或者损坏。需要特别留意压力调节器和燃气调控阀门等部件。

4.清洁燃烧器

如果发现燃烧器阻塞或者有脏污，需要用刷子或者清洗剂进行清洗。清洁时需要注意避免刮伤燃烧器表面。

5.检查电池

如果燃气灶带有电子启动装置，需要检查电池是否正常工作。如果电池电量不足，需要更换电池，如果电池损坏，需要更换新电池。

6.重新组装

在维修完毕后，需要将外壳重新装上。安装时需要注意将螺钉固定紧，并确认所有部件都装到位才能够重新启动。

总结：

以上是拆开便携燃气灶进行维修的方法，需要注意的是，做任何维修工作之前需要确保安全，更好的办法是请专业维修人员进行处理。