商用凹面电磁炉故障代码是指在使用过程中出现的各种电磁炉故障，可以通过显示器显示故障代码，帮助用户及时解决故障。下面是商用凹面电磁炉常见的故障代码及解决方法：

1.E1：电磁炉内部温度过高。可能是散热不良导致的，应检查散热器和风扇是否正常工作，是否需要清理积尘。

2.E2：电磁炉内部温度传感器故障。可能是温度传感器故障，需要更换新的温度传感器。

3.E3：电磁炉电压过低。可能是电源电压过低，导致电磁炉无法正常工作，需要排除电源故障或更换稳压器。

4.E4：电磁炉电压过高。可能是电源电压过高，导致电磁炉无法正常工作，需要排除电源故障或更换稳压器。

5.E5：电磁炉电池电量不足。可能是电池电量不足，需要更换新的电池。

6.E6：电磁炉输出功率过低。可能是故障的功率管，需要更换新的功率管。

7.E7：电磁炉输出功率过高。可能是故障的功率管，需要更换新的功率管。

8.E8：电磁炉主板故障。可能是主板故障，需要更换新的主板。

以上就是商用凹面电磁炉常见的故障代码及解决方法。当出现故障代码时，用户应该根据代码提示及时进行处理，避免影响电磁炉的正常工作。同时，在平时使用中，用户也应该注意电磁炉的维护保养，定期清洁散热器、风扇等部件，保持电磁炉的正常运行。