咖啡机出现故障时，需要根据具体情况进行相应的维修和保养措施。以下是一些常见的故障及相应的处理方法：

1. 咖啡机无法启动或自动关机

如果咖啡机无法启动或自动关机，首先需要确保是正确操作了开关按钮或者插头，或者检查电源是否正常。如果电源正常，可能是因为咖啡机内部出现了故障。此时需要联系专业技术人员进行修理或更换。

2. 咖啡机不能加热水或水温不够

如果咖啡机不能加热水或水温不够，可能是因为热水器或加热元件出现了故障，需要检查这些部件是否运转正常、是否需要更换。还可能是因为水量过多或者水压不够，需要检查这些问题并进行相应的调整。

3. 咖啡机出现水滴或漏水现象

如果咖啡机出现水滴或漏水现象，可能是因为密封圈或水管出现了问题，需要检查这些部件是否有破损或老化，并进行更换。还可能是因为咖啡机的水箱出现了漏水问题，也需要检查问题所在并进行修复。

4. 咖啡机的咖啡味道不正常

如果咖啡机的咖啡味道不正常，可能是因为咖啡豆质量不好，需要更换优质的咖啡豆。还可能是因为咖啡机的滤网或喷嘴出现了杂质或积垢，需要进行疏通或清洗。

总之，在咖啡机出现故障时，我们需要及时排查故障，找出问题所在，并采取相应的维修和保养措施，以确保咖啡机的正常运转和长期使用。同时，也需要注重日常的维护和清洁，定期进行保养和检查，避免故障的出现。