作为厨房中最重要且最常用的家用电器之一，燃气灶的维修关系到我们的饮食生活。如果您的燃气灶出现功能故障，不要着急，下面介绍几种常见的史密斯燃气灶修理方法，供您参考。

1. 火焰不稳定或闪烁

如果燃气灶的火焰不稳定或闪烁，可能是灶具的进气孔被油污或灰尘堵住了，需要清洁进气孔。此外，也可以检查燃气灶的供气管道是否完好，否则需要更换供气管道。

2. 燃气灶打不着火

如果您的燃气灶打不着火，首先检查有没有气体泄漏的情况。如果没有气体泄漏，可以拆卸火焰盘，清洁火口和电极，确保火花产生的位置正确，然后重新安装火焰盘即可。

3. 烤箱温度不稳定

如果您的燃气灶的烤箱温度不稳定，通常是因为烤箱的门密封不良或者烤箱的温度传感器出现问题。可以查看门封条是否完好并及时更换，或者替换烤箱温度传感器。

4. 燃气灶发出异味

如果您在使用燃气灶时闻到异味，那么有可能是天然气泄漏导致的。此时应立即关闭燃气阀门，并通知燃气公司进行检查维修。

总之，维护和保养史密斯燃气灶是非常重要的，以确保其长期可靠的运行。如果您无法解决问题，建议联系专业的燃气灶维修人员。