烧碱是一种常用的清洗剂，可以有效去除油污。经常使用烧碱清洗油烟机，可以让油烟机长期保持清洁，提高其使用寿命。以下是烧碱清洗油烟机的方法：

1.准备工具及烧碱。需要准备的工具有手套、抹布、刷子等，同时需要准备适量的烧碱。

2.拆卸油烟机。首先，需要拆卸油烟机内部的零部件，包括油杯、过滤器等。如果条件允许，可以将油烟机整体拆卸下来，方便清洗。

3.将零部件浸泡于烧碱水中。准备一些烧碱水，将油烟机内部的零部件全部浸泡在其中。烧碱水的浓度可以按照瓶身说明调配。

4.搓洗油烟机零部件。将油烟机内部的零部件从烧碱水中取出，逐个进行搓洗。可以使用刷子或者抹布进行搓洗，特别是各个角落和油渍比较顽固的地方，需要用力搓洗。

5.清洗完毕后，用清水冲洗干净。将搓洗干净的零部件，用清水冲洗干净，确保没有烧碱残留。

6.晾干。将清洗过的零部件晾干后，再进行组装。在使用油烟机前，需要等待其完全干燥，以免出现安全问题。

总之，使用烧碱可以有效清洗油烟机，增加其使用寿命。但是需要注意的是，烧碱属于强碱性物质，使用时需要做好防护措施，以免对皮肤有损害。同时也需要注意水量和浓度的控制，以免造成排污问题。