冰柜不停运转可能是由于以下几个原因：

1. 温度调节器故障：冰柜的温度调节器负责控制冷却系统的运作，如果出现故障，将会导致冷却系统一直运转，无法停止。解决方法是更换温度调节器。

2. 温度传感器故障：冰柜的温度传感器用于监测冰柜内部的温度情况，如果出现故障，传感器将会给冷却系统发送错误的信号，导致冷却系统一直运转。解决方法是更换温度传感器。

3. 冷却系统中的冷媒不足：冰柜的冷却系统中需要足够的冷媒来进行冷却，如果冷媒不足，则系统将不会达到应有的冷却效果，导致系统一直运转。解决方法是添加足够的冷媒。

4. 冰柜密封性不好：冰柜的密封性会影响到其内部的温度情况，如果密封性不好，将会导致冷却系统无法维持恰当的温度，从而不断运转。解决方法是修复或更换密封垫。

5. 外部温度过高或过湿：如果冰柜处在高温或潮湿的环境中，冰柜的冷却系统会不断运转，以维持恰当的温度。解决方法是将冰柜移至较为凉爽和干燥的地方。

综上所述，冰柜不停运转的原因可能有很多，需要根据具体的情况进行排查和解决。同时，为了保持冰柜的正常运转，我们应该经常进行维护和保养，确保其处于良好的工作状态。