电热水器加热慢通常是由以下几个原因导致的：

1. 供电电压不足：如果电网电压不足，电热水器就会受到影响，加热效率就会下降。可以通过检查家中电压是否稳定，如果不稳定可以请电工来检修电力设施。

2. 电热水器本身问题：电热水器内部的加热元件如发热管或加热器可能因为老化或故障导致热效率下降。可以通过更换部件或更换电热水器来解决此问题。

3. 内部污染：如果电热水器内部有过多的水垢或污垢，那么水和加热元件之间的热传递效率就会下降，导致加热慢。可以定期进行清洗或使用清洁剂来清理。

4. 环境温度：环境温度低时，电热水器的效率会下降，加热时间就会相应延长。可以在电热水器上增加绝缘层或加装隔热罩来提高效率。

综上所述，电热水器加热慢的问题可以通过检查供电、检修设备、定期清洗和增加绝缘层等方式解决。如果问题无法自行解决，建议请专业人员进行检查和修理。