万喜牌油烟机是家庭厨房中常用的厨电产品之一，长期使用后需要进行清洗和维护，而此时就需要将油烟机拆卸下来。下面是万喜牌油烟机拆卸的基本步骤。

步骤1：关闭电源

在拆卸油烟机之前，需要先将其连接的电源插头拔掉，以免触电危险。

步骤2：拆下排油烟板

将油烟机下方的排油烟板拆下来，可以使用扣子或螺丝固定。

步骤3：拆下油烟机罩

使用螺丝刀从油烟机侧面拆下螺丝，并将其拉出罩体。

步骤4：拆取过滤网

油烟机罩内有不同类型的过滤网，拆卸的方式也不尽相同。可参考以下方式：

第一类过滤网：在油烟机罩内壁的位置，开有一或多个缺口或按钮，按缺口或按钮上的凸部或凹槽向里按压或推拉可卸下过滤网并取出清洗。

第二类过滤网：用力将过滤网往上拉或往前退，即可将其卸下。 如有固定螺丝，请使用螺丝刀将螺丝拧松卸下。

步骤5：拆卸风机及管路

在油烟机的前面或上部，通常设置有连接风道的端口。需将风机设备及连接管路的螺丝全部拆下，以便取出。

步骤6：清洁和维护

拆卸出的油烟机部件，在清洗和维护时，建议进行具体分拣和分别处理，如不锈钢部件和塑料部件分开清洗，避免相互污染。

通过上述步骤，便可以将万喜牌油烟机拆卸下来，并进行清洗和维护，以保证其长期使用的性能和安全性。不过在拆卸前应认真阅读油烟机的产品说明书，避免不当操作带来的损失。