如果用电饭煲煮饭米不烂，一般有以下几种可能原因：

1. 水量不足：电饭煲煮饭时，要确保加入足够的清水，一般来说，水量应该是米饭的两倍。如果水量不足，米饭熟透的程度就不够，就容易导致米不烂。

2. 温度不够高：电饭煲在加热过程中，常常会自动调节温度，以保证米饭煮熟透。但如果温度不够高，米饭也会熟不透，就会出现不烂的情况。此时可以试着加入一些热水，提高温度，看看是否效果更好。

3. 煮饭时间不够：如果用电饭煲煮饭时间不够，米饭也容易不烂。因为有些电饭煲煮饭时间可能会自动调整，比如煮完后保温一段时间，此时如果取消保温，会继续煮饭达到熟透程度。

4. 米饭种类不同：不同品牌和类型的米饭，煮熟的时间和水量都有所不同，因此要根据所选米饭调整煮饭时间和水量，并试着多尝试几次，调整到适合自己口感的程度。

解决方法：

如果发现用电饭煲煮饭米不烂，可以尝试以下方法：

1. 加水：如果水量不足，可以加入适量的热水，提高温度，加快煮饭过程。

2. 继续煮饭：可以取消保温，继续煮饭达到熟透程度。

3. 调整时间：根据不同品牌和类型的米饭，调整煮饭时间和水量，以获得更满意的口感。

4. 换米饭：如果尝试上述方法都无效，可能是米饭种类不同，可以尝试换种米饭重新煮饭。