高层不装集成灶有多种原因：

1. 安全问题：高层建筑更容易受到风力影响，如果集成灶的通风系统设计不当，会存在煤气泄漏，引起火灾等安全隐患。

2. 空间限制：高层建筑的厨房空间往往较小，集成灶需要较大的空间，如果集成灶设计不当，将占用有限的厨房空间，影响使用体验。

3. 维修难度：集成灶一旦出现故障，需要进行专业的维修和更换，高层建筑位于高空，维修难度较大，也会影响使用体验。

4. 造价问题：集成灶制作成本相对较高，对于一些高层业主来说，购买和安装集成灶的费用比较高，难以承受。

5. 风险共担问题：对于高层建筑的业主来说，由于房屋共有，因此一些集体设施的维修费用需要由业主共同承担，而集成灶的维修费用相对较高，需要由业主共同承担，增加了业主的经济压力。

综上所述，高层不装集成灶的原因主要是由于安全问题、空间限制、维修难度和造价问题等多方面综合考虑而得出的结论。