壁挂炉压力表回跳是常见的问题之一，主要是由于壁挂炉内部压力过高或者压力表故障导致。解决这个问题需要一些具体的方法和步骤。

首先，需要排除壁挂炉内部压力过高的原因。如果壁挂炉的内部水压太高，会导致热水器内部压力增加，从而使壁挂炉压力表回跳。解决这个问题的方法是调整壁挂炉的水压到适当的水平。可以通过打开壁挂炉下面的水压表盘，逐步调整水压，直到水压达到适当的水平。

其次，需要检查壁挂炉压力表的故障情况。如果壁挂炉的压力表出现故障，也会导致压力表回跳。解决这个问题可以尝试更换新的压力表。

最后，需要检查壁挂炉内部的阀门和管道是否正常工作。如果壁挂炉内部的阀门和管道存在损坏或者堵塞的情况，也会导致水压增加，压力表回跳。解决这个问题可以清洗或维修阀门和管道。

总的来说，解决壁挂炉压力表回跳问题需要一定的技巧和经验。如果自己无法解决问题，建议请专业的维修人员进行处理。同时，为了保证壁挂炉的正常使用，建议定期进行壁挂炉的维护和保养。