咖啡机粘咖啡粉通常是由以下几个原因引起的：

1. 咖啡机内部清洁不彻底导致积垢

当咖啡机内部不定期清洁或清洗不彻底时，咖啡油和咖啡渣就会在管路及过滤装置中残留，积聚形成咖啡渍，导致咖啡机粘咖啡粉。随着时间的推移，咖啡渣表面上积聚的空隙就会越来越小，进而影响到水的流通和热传递，这些因素可能会导致咖啡的制备变得更加困难。

2. 咖啡粉的颗粒过大或过细

当咖啡粉的颗粒过大或过细时，就容易堵塞咖啡机的过滤装置，导致咖啡机粘咖啡粉。特别是在使用手动咖啡机时，如果咖啡粉的颗粒过细，过滤装置就无法过滤掉质量较差的粉末，可能会导致咖啡品质下降。

3. 咖啡机的水温过高或过低

当咖啡机的水温过高或过低时，都可能导致咖啡机粘咖啡粉。水温过高会导致咖啡粉烘焙成炭，造成咖啡渣阻塞咖啡机的过滤装置；而当水温过低时，咖啡机内部的压力会不足，导致咖啡渣没有被过滤掉，最终堵塞咖啡机的管道和过滤装置。

4. 咖啡机的使用不当

当使用咖啡机时，如果没有正确地将水箱和咖啡粉箱紧密地封闭，可能会导致咖啡粉掉进水箱里，从而在内部积聚污垢。同时，如果咖啡粉装得过多，也会导致咖啡机在制备时粘咖啡粉。

总之，咖啡机粘咖啡粉的原因有很多，但只要我们注意咖啡机的清洁和正确使用方法，就可以避免这种情况的发生。定期清洁咖啡机内部，使用合适的咖啡粉，调整好咖啡机的水温和咖啡粉装量，都是保证咖啡机正常工作的重要因素。