冰箱发臭的原因有很多，可能是由于食物变质产生的气味，也可能是由于冰箱本身的问题导致的气味。以下是一些常见的原因：

1. 食物变质。如果冰箱内的某些食物变质，就会产生异味。这种味道可能是臭鸡蛋的味道，也可能是腐烂或发霉的味道。尤其是存放时间较长的食物，容易出现变质。

2. 肉类或鱼类口感。有些肉类或鱼类会产生氨气味。这种味道通常是因为这些食物开始变质了，但还没有出现明显的腐败。

3. 未清洁的冰箱。如果冰箱内部没有经过彻底清洗，就会产生异味。其中一些气味可能是由于食物未被正确存放，并污染了整个冰箱。

4. 冷却问题。如果您的冰箱不工作或工作不正确，那么会产生异味。当冰箱未能保持恒定的温度时，食物变质的速度会加快，并产生异味。

5. 细菌和真菌生长。有时冰箱内的表面可能会有细菌和真菌的生长，这些菌类会产生有害味道。这些细菌和真菌可能会在封闭的环境中繁殖，尤其是在潮湿的环境中。

综上所述，如果遇到冰箱散发异味的问题，可能与冰箱内部物品的存储规范、冰箱自身是否发生故障、是否清洗干净等相关因素有关。为保证食品的安全和避免刺鼻气味，我们建议经常清理冰箱，注意存储食品的方法和期限，并确保冰箱能够工作正常。