美的壁挂炉高温是指设备运行时温度过高，可能出现过载保护或高温报警提示，这时需要及时采取措施，以避免设备受损或者发生事故。以下是解决美的壁挂炉高温问题的方法：

1. 检查通风系统：高温可能是由于燃烧不充分引起的，此时需要检查壁挂炉的通风系统，确保燃气排放通畅，得到充足的燃气供应。

2. 清洁灰尘：壁挂炉使用一段时间后可能会积累许多灰尘、污垢，在块状物顶部时，会阻塞通风口，使得壁挂炉不容易散热，这种情况下可使用吸尘器或小刷子进行清理。

3. 更换空气滤网：空气滤网有可能经常高温使用时间长，损坏或老化，需要及时更换或清洗。从而防止灰尘进入燃烧室，导致风扇运转不畅，引起高温。

4. 更换装置降温器：装置降温器可以稳定壁挂炉的工作温度，因此需要更换。

5. 检查电压传感器：电压传感器是壁挂炉的重要传感器，识别设备的工作电压，并用数字电压的形式保证安全的控制运行。检查电压传感器是否正常，以便及时更换。

6. 检查壁挂炉燃气储气罐：储气罐也是非常重要的部件，换瓶后需要排除空气，所以要顺序对各个管内的气流进行检测，总之，完整地检查壁挂炉的每一个组成部分以确定其高温问题出在哪里，然后采取相应的措施进行维护和修理。