油烟机是厨房中不可或缺的设备之一，能够有效而快速地排出厨房中产生的油烟和异味，让厨房空气清新。但是，由于经常使用，油烟机内部会积累很多油垢，而油灯也会因为长期使用而变得油腻腻的。这不仅影响食品质量，还可能引发火灾。因此，定期清洗油烟机和油灯非常必要。

下面我将为大家讲解如何清洗油烟机和油灯：

清洗油烟机：

1.准备好清洗工具：洗碗布、洗洁精、喷雾器、蒸汽清洗机和吸尘器等。

2.将油烟机中的过滤网、吸烟罩等零部件拆下并用洗洁精浸泡（抽油烟机顶部的油斗需要定期清空）。

3.用喷雾器或蒸汽清洗机清理油烟机的内壁（如果条件允许，可以使用高剂量消毒液对内部进行清洁）。

4.清洗好零部件后用清水冲洗干净（最好使用热水）。

5.将零部件晾干或用吸尘器吸干水分。

6.重新安装油烟机零部件即可。

清洗油灯：

1.将油灯中的油倒入一个容器中，然后用精细的沙子和棉球将油灯内部擦干净。

2.用温水和肥皂水清洗油灯的外部。

3.用清水将油灯的内部和外部彻底冲洗干净，然后用吸水纸将水分擦干。

4.将油倒入油灯中，装好灯芯即可。

总之，对于厨房中不可缺少的油烟机和油灯，我们需要定期进行清洗。这不仅保证了它们的正常使用，还能有效防止火灾等危险发生。