老房墙面掉白灰是由于多种原因导致的，可能是建房的材料不良，没有及时保养，也可能是装修时工艺不够细致，下面我们来详细讲解一下。

首先，建房时的材料可能是不良的，如果房屋建造时使用的墙面石膏和混凝土不够优质，墙面就很容易出现掉白灰的情况。尤其是当房子年限较长时，如果没有及时维护，墙面就更加容易出现掉白灰的问题。

其次，墙面掉白灰的原因还可能是装修时的工艺不够细致。特别是在刷漆时，如果没有进行充分的打磨和清洁，或者涂料使用不当，就会导致漆面不牢固，白灰较容易掉落。

还有一种情况是因为湿度过大，空气中的水分会渗透进墙体内部，导致墙面开始发霉、脱落。如果多年没有进行卫生防潮，会引起意想不到的后果。

那么我们应该如何对付墙面掉白灰的问题呢？首先要做的是进行彻底的清洁，保持室内通风，以免湿气无法排出。此外，要使用专业的涂料和良好的施工工艺，以确保刷漆不会很快掉落。另外，我们还可以提高室内温度，加强通风，以帮助墙面彻底干燥。

总之，墙面掉白灰并不是一种无法解决的问题。我们可以通过认真的维护、正确的装修工艺和使用优质的涂料来解决。只要掌握正确的方法，我们总能拥有一面美丽、坚固的墙面。