如果冰柜销量大涨，一方面说明这种产品的市场需求很高，有很大的销售潜力和利润空间，另一方面也意味着需要面对更大的市场竞争和更高的客户要求。下面提供几点应对策略：

1.增加生产能力

如果销量大涨，就需要增加生产能力来满足市场需求，这需要对生产线进行升级和扩大，增加生产设备和人员。同时，需要保持生产质量，保证良好的产品质量和质量控制标准。

2.提高产品质量

为了保持竞争力，需要提高产品的质量和效率，确保生产的冰柜具有更高的性价比，能够满足客户的不同需求和要求，不断改进和创新，并加强与客户的沟通，了解他们的需求和反馈。

3.拓展市场渠道

为了增加销量，可以通过拓展市场渠道和营销手段，将产品推广到更广泛的客户群中。可以通过网络营销、品牌代言、线下活动等方式提高产品的知名度和美誉度，吸引更多的潜在客户。

4.提供优质售后服务

优质的售后服务是保持客户满意度和忠诚度的重要因素。因此，在销量大涨的条件下，需要加强售后服务的管理和升级，提高服务质量，解决客户在使用冰柜过程中可能遇到的问题和疑虑，增加客户的满意度和忠诚度。

总之，面对冰柜销量大涨的挑战，企业需要适时调整生产、营销和服务策略，根据市场需求和客户要求不断提高自身竞争力和产品品质，促进企业可持续发展。