首先，要了解饮水机水碱的成因，它通常是由于饮用水中的氢氧根离子（OH-）含量过高导致的。因此，去除水碱的方法需要针对氢氧根离子进行处理。

以下是一些常见的去除饮水机水碱的方法：

1. 注入酸性物质：将一定量的酸性物质（如柠檬汁、醋）注入饮水机中，让其中的酸性物质与水碱中的氢氧根离子反应，使其转化为水和一些易挥发的成分，达到降低水碱含量的目的。但需要注意的是，此方法只适用于少量水碱的情况。

2. 使用离子交换树脂：离子交换树脂是一种可以去除水中矿物质、重金属离子等杂质的材料， 饮水机中也会添加一定量的离子交换树脂，较好的吸附效果可以使水中的水碱含量大幅降低。

3. 或使用反渗透滤芯：反渗透滤芯是一种特殊的水处理设施，能够通过高压将水从高浓度处压到低浓度处，从而过滤掉水中的杂质和溶解物质。其中含有麦克风滤网，对于水中的碱度可以进行优秀过滤达到去除水碱的效果。

4. 选择高品质的饮水机：高品质的饮水机通常会配备内置复合滤芯，其中的活性炭滤芯可以有效吸附水中的有机物和重金属离子，达到减少水碱含量的效果。

总之，去除饮水机水碱的方法有很多种，我们需要根据自身情况选择最可行的方法。在平常生活中，要注意饮用干净、健康的水，尽量避免水碱过高引发健康问题。