志高集成灶的烤肉方法有几种，其中最受欢迎的是使用云石板和烤架。以下是烤肉的步骤：

步骤1：准备云石板和烤架

在使用前，必须先将云石板放入集成灶的烤箱中，预热五分钟。取出热片放到架子上，待温度降至适宜时开始烤肉。

步骤2：选好肉类

选择您喜欢的牛肉、羊肉或猪肉，也可以选择海鲜或蔬菜。将它们切成合适的块或薄片，以便于烤。

步骤3：腌制肉类

可以使用各种腌料来滋润和调味肉类，如酱油、盐、黑胡椒和姜蒜等。

步骤4：预烤肉类

在烤肉之前，先将肉类放入预热好的云石板上，烤一两分钟，这样肉类就会更加美味。

步骤5：开始烤肉

将预烤好的肉类摆放在烤架上，注意不要太靠近烤架，否则可能会烤焦。通过控制云石板和烤架的距离，可以调节烤肉的温度。

步骤6：翻转

当一面烤好时，用食物钳子将肉类翻转过来，烤另一面。这样可以确保肉类均匀受热，并且有一个漂亮的焦糖外皮。

步骤7：享用美食

等肉类熟透后，就可以取出来了。加上适当的调味，就可以享受美味的烤肉了。

总结：

志高集成灶是一种适合烤肉的炊具。使用云石板和烤架，可以让烤肉更加美味，您可以选择自己喜欢的肉类或蔬菜，同时还可以使用各种腌料来调味。希望以上的烤肉方法能对您有所帮助。