燃气灶两次着火可能和以下原因有关：

1. 阀门未关紧：在使用燃气灶之前，一定要确保本地气阀门已经打开，并且燃气灶的阀门已经紧闭。如果阀门没有关紧，就有可能造成燃气泄漏。

2. 燃气管道老化：燃气管道老化以及泄漏也是燃气灶着火的原因之一。燃气管道在长时间使用后会出现老化现象，导致管道内部出现裂缝或者漏气，当燃气游离在空气中时，容易引发爆炸或者火灾。

3. 燃气导管堵塞：燃气导管堵塞也是燃气灶着火的一个原因。当燃气灶内部的导管堵塞时，燃气无法正常流通，在引燃时，燃气聚集在一起，产生爆炸或者火灾。

4. 火苗不稳定：燃气灶着火的火苗不稳定也是可能的原因之一。可能是安装不当、使用时间长或者燃气调节器不足等因素所导致的。

5. 燃气灶故障：燃气灶可能因为过热、短路等原因而出现故障，导致着火。

总之，使用燃气灶时一定要格外注意安全，避免发生火灾和意外，在使用前一定要仔细检查气阀、燃气管道等安全设施是否完好。如果出现问题，建议及时寻求专业人士的帮助。