电壁挂炉忽冷忽热是很多用户遇到的问题。这种情况造成的原因很多，可能与电网供电、自身运转状态、集中供暖系统以及使用环境等多个因素相关。下面，将介绍一些常见的解决方案。

1. 检查供电问题

首先需要检查电源供电问题，有时候电力不稳定或其他因素影响，会导致电压波动，影响电器的正常运转。可以通过测量电容器和继电器等器件的电压来确定供电情况。如果状况不佳，需要及时联系专业维修人员解决。

2. 清洗滤网

壁挂炉使用过程中，灰尘和杂物会不可避免地进入滤网中，导致空气流量不畅。这时，需要清洗滤网，使其恢复通畅，以便更好的热传导，让炉子的热量得以更好转换。一般情况下，滤网的清洗周期为一个月左右。

3. 检查阀门

壁挂炉是由源热泵和冷热水产生的，也会在节能上带来很大优势。但是，当地暖或者热水不够热或者不稳定的时候，需要先检查阀门。例如，如果阀门未能充分开放，热水的流量就会被减小。这意味着热水拿起来的时候远不够热，这时候需要重新调整阀门。

4. 调整温度设定

壁挂炉的温度设定可能与环境温度、季节、房间朝向等因素有关。如果温度设置过高，就会出现忽冷忽热的情况。这时需要适时调整温度，根据季节和温度差异，调整合适温度范围，以免影响生活质量。

5. 观察炉子的状态

最后对于电壁挂炉忽冷忽热的问题，需要不断观察炉子的状态。比如是否有噪音、堵塞、线路问题等。如果确实存在问题，尽早联系专业人员进行修理和维护。避免出现更加严重的问题。

总而言之，电壁挂炉忽冷忽热是一种普遍存在的问题。解决这个问题需要系统的分析和针对性的处理。希望以上的建议可以帮助您调整壁挂炉的温度、作业状态并及时排查问题。