燃气灶的风压是影响点火和燃烧的关键因素之一，但有时候燃气灶的风压过大，就需要进行修理。以下是修理万和燃气灶风压过大的步骤：

步骤一：检查排风管道

排风管道是燃气灶风压正常工作的关键因素。如果排气管道被堵塞或有不良的通风，会导致灶具风压过大。因此首先需要检查排风管道。可以用手触摸排风管道口或用手插入排风管中摸底，看是否存在堵塞情况。如果存在堵塞，需要清洗或疏通排气管道。

步骤二：检查燃气阀门

燃气阀门是灶具使用过程中的关键部件，其工作是否正常会影响风压的大小。如果燃气阀门损坏或者存在堵塞现象，就会导致燃气无法正常流通，从而影响风压的稳定性。因此需要检查燃气阀门，确保其正常工作。

步骤三：检查燃气喉管

燃气喉管也是影响燃气灶风压的一个因素。如果燃气喉管没有正确连接或者损坏，就会影响燃气的流动，导致风压过大。因此需要检查燃气喉管是否损坏，如果存在损坏需要及时更换。

步骤四：调整燃气灯具喷嘴

燃气灯具的喷嘴会受到长时间使用和受损的影响，从而导致喷嘴大小不合适，进而导致燃气灶风压过大。这时可以通过调整喷嘴来调整风压，具体方式为打开燃气灶后，用螺丝刀旋转调节阀门，观察火焰大小，从而调整风压。

总结：

燃气灶风压过大会影响燃烧效率，甚至危及家人安全，因此需要及时修理。实际上修理起来并不困难，只要从排风管道、燃气阀门、燃气喉管和燃气灯具喷嘴等方面进行核查，并进行相应的调节，即可让燃气灶恢复正常使用。如果以上步骤都无法解决问题，建议请技术人员进行维修。