净水器的作用是过滤掉自来水中的杂质和有害物质，以达到去除污染物的目的。然而，净水器在过滤废水的同时，也把水中的一些矿物质过滤掉了，从而降低了水的矿物质含量。为了补充水中的矿物质，现在市面上推出了矿物质净水器。

所谓矿物质净水器，就是在净水器的基础上，通过添加各种矿物质来增加水中的营养成分。矿物质净水器可以通过不同的矿物质添加剂来改变水的味道和矿物质含量，具有多种选择，可以满足不同人的需求。

具体来说，净水器变成矿物质水的原因主要有以下几个方面：

1.添加矿物质

矿物质净水器通过添加各种矿物质来增加水中的营养成分，包括钾、钙、镁、锌、铁等多种矿物质。这些矿物质对人体有很多好处，可以增强身体健康。

2.调节水的PH值

水的PH值是指水的酸碱度，对人体健康具有重要作用。一般来说，饮用水的PH值应在6.5~8.5之间。矿物质净水器可以通过调节水的PH值来增加水的矿物质含量。

3.改善水的口感

矿物质净水器可以改善水的口感，使水更加甜美、清新，增加人们对水的喜爱度，使饮水更加愉悦。

总之，净水器变成矿物质水的原因是为了增加水的营养成分，满足人们对健康饮水的需求。在选购矿物质净水器时，消费者应根据自己的需求选择适合自己的矿物质添加剂，以达到更好的饮水效果。