冰箱主机是指冰箱内部的压缩机、扇道、电子控制器等核心部件组成的中心控制单元，它是冰箱正常运转的关键。那么为什么冰箱主机不会停止呢？

1. 恒温控制功能：冰箱主机会根据设定的温度要求控制制冷系统的运行，保证内部温度始终在设定的范围内。当温度达到设定值后，主机会自动停止制冷。

2. 长时间保鲜：为了确保食物在冰箱内保存的时间和品质，冰箱主机需要始终保持低温和湿度，使食物得到保鲜效果。因此，主机会在恒温的基础上保持一定的制冷效果。

3. 自清洁功能：为了长期保持主机的制冷效果，冰箱主机需要进行自我清洁，防止冰箱内部结冰、积水和杂质的堆积。因此，主机会在适当的时间进行自我清洁功能。

4. 系统保护：在冰箱运行中，如果主机感知到系统出现故障或者异常，为了保护系统和延长使用寿命，主机会自动停止运行，避免出现严重后果。

综上所述，如果冰箱主机不停止，可能是主机出现了异常或者故障，需经过专业人员检测和维修。在平常使用中，及时清洁和保养冰箱，尽量避免食物的细菌、腐烂和污染，也是确保冰箱正常运行的必要条件。