在使用电饭煲时，可能会遇到一些问题，如自动保护。当电饭煲出现异常情况时，例如电压过高或过低，水位不足或超出设定值，或者煮饭时间过长等，电饭煲会自动保护，防止发生危险。

以下是电饭煲自动保护时的处理方法：

1. 检查饭锅内部是否干烧

如果电饭煲出现自动保护，则可能是因为饭锅内部干烧。先断电并拿出插头，然后仔细检查饭锅内部是否干烧，如果是，则需要把锅中的饭菜清理掉，再重新煮饭。

2. 检查水位是否足够

有些电饭煲在水位不足的情况下会自动保护。此时，断电并拿出插头，再检查电饭煲中的水位是否达到有效水位线，如果不足，则需要添加水后再重新烹饪。

3. 检查电源电压是否正常

电饭煲在电压过高或过低的情况下也会自动保护。如果是因为电源电压问题造成的保护，建议等待电压正常化后再使用电饭煲；如果电饭煲使用过程中电压突然变化，也会造成其中断，此时需等待电压恢复后再重新开始。

4. 联系售后服务

如果以上方法都无法解决问题，建议联系电饭煲的售后服务，以便获得更多的帮助和支持。

总之，遇到电饭煲自动保护问题时，首先要保持冷静，尝试排除问题，不要盲目猜测或随意操作，以免加剧情况，最后如无法解决，及时与售后服务联系，以便快速得到解决方法，保障电饭煲的正常使用。