燃气灶是我们家庭烹饪的重要设备，但有时候使用时可能会遇到燃气灶大火一松就灭的问题，这可是非常麻烦的情况。那么，当我们遇到这种情况时应该怎么办呢？

首先，我们需要检查燃气灶的用气情况，看看煤气罐是否用尽或者管道是否出现了问题。如果用气正常，则需要检查燃气灶本身的情况。其次，我们需要查看燃气灶的喷嘴是否被某些物质堵塞，如油脂等杂物。如果喷嘴堵塞，则需要将其清洗干净。

此外，燃气灶的调整阀门也是引起这种情况的可能原因。如果不小心将阀门调整到了最小值，那么燃气灶就会出现大火一松就灭的情况。如果这是问题所在，我们需要将阀门慢慢打开，直到火焰达到适合烹饪的高度。

最后，如果上述方法都没能解决这个问题，那么我们需要检查燃气灶的点火系统是否出现问题。可能需要更换点火器或是更换点火线路，以解决这种问题。

总之，燃气灶大火一松就灭的情况可能由多种原因引起。我们需要根据具体情况一步一步排查，直到将问题解决。同时，在使用燃气灶时，我们也需要注意安全，确保用气系统正常，不要让燃气泄漏，以免造成不必要的危险。