如果您发现您的电饭煲的发热盘高出来，这可能会影响烹饪质量和安全性。以下是一些可能的原因以及如何修复它们：

1. 发热盘扭曲或变形了。如果您经过长时间使用后发现发热盘的形状发生了变化，它可能会导致您的煮饭不均匀或燃烧。要修复这个问题，您需要将发热盘拆下来并检查它是否扭曲或变形了。如果是，您需要用锤子或橡胶锤将它轻轻敲回原来的形状。然后再把它安装回去，确保它牢固地固定在位置上。

2. 过烤而导致的发热盘膨胀。如果您正在烹饪一些比较粘稠的食物（如米粥或糯米饭），并且忘记了关掉电饭煲，发热盘就可能会因为过烤而膨胀。这个问题很难修复，因为发热盘已经变形了。您需要更换一个新的发热器盘。

3. 发热盘故障。如果您排除了其他原因，但发现发热盘还是高出来，那么这可能是因为它故障了。您需要进行更进一步的检查。首先，检查一下发热盘和电器之间的连接是否干净，没有电线松脱或断掉。如果一切正常，建议您找专业维修人员检查一下发热盘是否需要更换，以确保电饭煲能够正常工作。

总之，电饭煲的发热盘高出来可能是工作过程中产生的小问题，可以通过简单的检查和修理来解决。如果您发现自己无法修复问题，建议您寻求专业维修人员的帮助，以确保电饭煲是在安全和稳定的状态下工作。