当燃气灶一侧不点火时，我们首先需要确定问题的原因。可能是火柴或打火机的问题，也可能是燃气管路或燃烧器等部件故障引起的。

首先，检查打火机或火柴。可能是没有点到正确的位置或者没有接触良好。如果是这样，可以更换打火机或使用另一根火柴。

如果打火机或火柴没有问题，那么需要检查燃气管路。可能是气源管道没有打开或者管道上有阻塞物。检查燃气管路时需要关闭气源阀门并检查管道是否通畅。

如果燃气管道没有问题，那么可能是燃烧器出现故障。可能是燃烧器上有杂质造成燃气无法正常喷射出来，或者燃烧器损坏。这时需要拆卸燃烧器并清除杂质，或者更换燃烧器。

此外，还需要注意燃气灶的安全使用。在使用过程中，需要经常检查燃气管路和阀门是否有渗漏。如果发现有气味，需要及时关闭气源阀门并拨打专业服务电话。

总之，当燃气灶一侧不点火时，我们需要仔细检查问题的原因，然后采取相应的措施进行维修，以确保燃气灶的正常使用和安全。