当油烟机开关不能关闭时，这可能表明开关出现了故障，可能是由于电路断路、电线老化或开关失效等原因造成的。在这种情况下，需要进行维修。以下是可能的解决方案：

1、检查电路：首先检查电路，看看开关的电路是否工作正常。检查电路之前请务必关闭电源，以确保您的安全。您可以使用一个测试笔来检查电路是否通电。如果电路没有开放，那么它可能是电线老化或损坏所造成的。在这种情况下，需要更换电线。

2、更换开关：如果电路工作正常，那么问题可能出现在开关上，开关可能已经失去了作用，需要进行更换。通常，您可以在当地的电子零部件商店或在线购买相应规格的开关。

3、技术支持：如果您对维修油烟机开关不确定或有疑问，最好寻求专业技术支持。您可以通过电子邮件或电话联系制造商或售后服务中心，他们将为您提供专业的建议，并可以提供有关您需要的零件和维修指南。

总之，当油烟机开关不能关闭时需要立即处理。如果您能熟练掌握上述维修技巧，可以自己进行修理。如果您不确定或遇到问题，请寻求专业技术支持。及时解决问题，确保您的油烟机正常工作。