墙面新刷油漆起皮的原因有很多，以下是几种可能的情况：

1. 墙面没处理干净：如果墙面上有污渍、灰尘、油腻等，新刷的油漆与墙面没有充分的接触，容易出现起皮现象。

2. 油漆质量差：选择质量差的油漆，容易渗透到墙面内部，导致起皮。

3. 涂料稀释过多：如果用太多稀释剂，会影响油漆的附着力，导致起皮。

4. 油漆干燥时间不足：一些油漆需要足够的时间来干燥，如果在油漆没有干透的情况下进行第二遍涂刷，就容易出现起皮现象。

5. 环境潮湿：在潮湿的环境下，油漆会吸收灰尘和湿气，从而导致起皮。

6. 墙面渗水：如果冬季打墙面水泥板的话，如果没有干透，也容易造成水分渗透到油漆层，导致起皮。

如果墙面新刷油漆起皮，我们可以通过以下方法解决：

1. 将起皮处处理干净，去除表面松动的油漆。

2. 分析问题的原因，选择好质量的油漆，控制好涂料的稀释比例，避免墙面潮湿等。

3. 油漆需要完全干燥后再进行第二遍涂刷。

4. 在油漆第一遍刷涂后，也可以喷涂保护层，增加防潮、防污的能力。

如果出现墙面新刷油漆起皮的情况，要及时解决，不能拖延，以免影响整个房间的美观和装修效果。