蛋糕店油烟机是餐厅或者食品加工厂房中必不可少的清洁设备，其作用就是通过吸收油烟和气味，保持工作环境的清洁和卫生。然而，随着使用时间的增加，油烟机内部会积累较多的油脂和污垢，不但会导致油烟机的清洁效果下降，也会增加火灾的风险。因此，定期清洗油烟机是非常必要的，不仅能保持食品安全，也保证了员工的身体健康。

那么，蛋糕店油烟机清洗多少钱呢？具体价格因地区、厂商和设备的大小而异。一般来说，蛋糕店油烟机的清洗费用较高，而且也不建议节省清洗费用去选择便宜的清洗公司，这样可能会影响清洗效果，从而带来更多的隐患。

一般而言，油烟机清洗费用的计算主要包括以下几个方面：

1.油烟机的大小：油烟机的大小决定清洗的难度和消耗的时间，同时不同品牌的油烟机大小也有很大的差异。

2.清洗的难度：如果油烟机清洗比较困难，例如清洗需要拆卸许多部件，或者需要清洗内部的难以到达的地方，可能会影响费用的高低。

3.清洗方法：清洗方法也是影响清洗费用的一个因素，如果采用安全可靠的清洗方法，费用自然会相对较高。

4.清洗员工的经验和技能：清洗员工的经验和技能对清洗效果直接影响很大，而且工人的人工费也会占据费用的一部分。

一般情况下，蛋糕店油烟机清洗的基本费用应该在600元以上，而一些更复杂的清洗费用可能会超过1000元。尽管清洗费用较高，但仍建议每半年或者每季度定期清洗油烟机，以确保食品的安全和员工的健康。