森歌集成灶是一款现代化厨房电器，与传统燃气灶相比，森歌集成灶不仅能够更为快捷地加热食物，而且使用起来更加安全、方便。但是，由于日常使用中食物、油渍等污物较为常见，因此灶台内部非常容易繁殖细菌并引发食物中毒等疾病。因此，定期进行消毒十分必要。

森歌集成灶的消毒方法有很多种，其中比较常用的方法有以下几种：

1.物理消毒法：比较常用的物理消毒方法是使用高温蒸汽或煮沸水进行消毒。首先，将灶台上的一切杂物清理干净，然后倒入适量的清水，放在灶台上进行煮沸，煮沸一段时间后关火，让水变凉，这样就可以将灶台内部的所有细菌都杀死了。

2.化学消毒法：常用的化学消毒方法是使用漂白粉或者酒精进行消毒。将漂白粉或酒精稀释后，均匀地喷洒在灶台上，然后用抹布将灶台上的污物都擦拭干净。

3.UV消毒法：这种消毒方法在家用消毒中比较少见，但在医疗机构、食品加工厂等公共场所却比较普遍。使用UV灯进行消毒，UV灯能有效地杀死细菌，但要注意避免直接照射人体皮肤。

总之，无论采用何种消毒方法，都要注意避免化学药品或UV灯直接接触食物或人体皮肤，以免造成不必要的伤害。另外，消毒时一定要使用抹布或碱性洗涤剂等清洁工具清洁干净，细致入微地擦拭灶台等附属部分，确保彻底消毒，否则会对下一次食品加烹饪产生不利影响。