油烟机和水槽是厨房必备的两种设备。厨房经常在烹饪食物时产生油烟和食物残渣，因此油烟机和水槽很容易变得脏乱。如果不及时清洗，它们会散发出难闻的味道和细菌，并对家人的健康造成威胁。下面是清洁油烟机和水槽的步骤。

清洁油烟机

1.切断电源：首先，切断油烟机上的电源。这是为了确保安全，避免在清洁过程中电气元件短路或其他问题。然后，将金属过滤网取出，放入水中浸泡。

2.清除油垢：可以用热水加入清洁剂清洗油烟机外部表面。如果你想更彻底地清除油垢，用一个小刷子或海绵来有效地洗去含油污垢。

3.清洁油烟机内部：油烟机的内部比外部更难清洁。通风口和内部容易积聚油脂和灰尘。所以，你需要用强力的清洗剂和一个刷子洗刷它。最后用清洁布擦干净。

4.反复擦拭：最后用湿布或海绵擦拭油烟机的表面，确保将所有的清洁剂和水清除干净。如果需要，可以重复这个步骤。

清洁水槽

1.准备材料：清洗水槽需要的材料主要有：清洁剂，海绵，刷子、重塑性清洁液和清洁布等。

2.预处理：如果水槽内还有食物残渣，可以先将它们清除。可以使用海绵和清洁剂将水槽内和外部表面清洁干净。

3.清洁水垢：水垢是水槽内最显著的问题。你可以使用专业的清洁剂，像是「吉诺娃重塑性清洁液」，它可以神奇地去除水垢，用完它之后，你的旧水槽就像新的一样。不过，同时这也具有对生态环境友好的因素。

4.清理死角：在清洁完成后，需要擦干它并清除所有污迹。此时，建议用一个干净的海绵或者清洁布仔细擦拭水槽的角落和难以到达的地方。

以上就是清理油烟机和水槽的步骤，希望对你有帮助。最好定期清洗和保养你的厨房设备，以确保卫生和长期使用。