当集成灶出现冒烟时，首先要做的事情是立即关掉灶台，避免火灾的发生。然后，需要采取以下措施消除烟雾和检查问题所在：

1. 打开窗户和门，增加通风。抽掉房间内的烟雾。

2. 检查油烟机和烟管是否清洁，如果发现有油渍或者灰尘，要清除干净。油烟机吸气管道如果被物品或者污垢堵住，也会导致灶台冒烟。

3. 检查烟道是否正常，如果烟道受损或者有室外风道堵塞，也可能产生冒烟现象。这时需要及时清理或者更换。

4. 备用气桶是否正常。如果用的是气桶供气，则需检查气桶内的气量是否充足，碳汇是否能燃烧，如果有问题，需要及时更换。

5. 如果以上措施无法解决问题，可能需要联系集成灶的厂家或者服务商寻求帮助。

在平时使用集成灶的过程中，也需要注意以下几点，以避免冒烟现象的发生：

1. 使用前要清洁灶台和油烟机，避免油渍和灰尘堵塞

2. 炒菜时，不要让锅具离开火源太远或者太近，避免火力不足或者过猛。

3. 炒菜时，不要把食材，特别是菜根多的垫在锅底，这会阻碍油渣的正常流动，增加油渍堆积。

4. 定期清洁集成灶和油烟机，避免油污附着。

集成灶冒烟是一种安全隐患，我们必须要及时发现问题，及时解决问题，以保障我们的安全和健康。